Vorspeisen/Suppen/Salat
Friesischer Hirtenkäse in Olivenöl gebacken
getrocknete Tomaten/Kirschtomaten
Wildkräutersalat
€ 11,90
Enthält Milch
Gefüllte Champignons/Schinken/Käse/Blattsalat
€ 11,90
Enthält Milch
Klare Festtagssuppe/verschiedene Einlagen
€ 7,90
Enthält Gluten
Waldpilzrahmsuppe
€
8,80
Enthält Gluten und Milch
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Brot für Suppen/Vorspeisen pro Person
€ 2,80
Kleiner gemischter Salat
€ 7,50
Enthält Milch
Große Salatvariation
€ 9,90
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Hirtenkäse
+€
4,50
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gebratene Pilze
+€
6,00
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sautierte Poulardenbruststreifen
+€
8,50
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knusprige Schnitzelstreifen
+€
8,00
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hausgemachte Falafelbällchen
+€
5,00
Vegan/Vegetarisch
Veganes
Geschnetzeltes/Pilze/Rosmarinkartoffeln
€ 22,00
Enthält Soja
Veganes
Chili/Kartoffeln
€ 22,00
Enthält Soja
Bandnudeln/frische Pilze/Kirschtomaten/Lauch
€ 20,50
Parmesan
Enthält Gluten
Grillkäse/Ratatuillegemüse/Rosmarinkartoffeln
€ 22,00
Enthält Milch
Klassiker
Filet vom sächsischen Landschwein
Pilzragout/Gemüse/Bratkartoffeln
€ 25,00
Enthält Milch
6
Wochen am Knochen gereiftes einheimisches
Färsenroastbeef
Bohnen/Rosmarinkartoffeln
€ 33,50
Enthält Milch
Niederlausitzer Hirschbraten/Rotkohl/Kartoffelklöße
€ 27,50
Enthält Milch und Gluten
Kalbsröllchen/Pilz-Frischkäse-Füllung
Ratatouillegemüse/Rosmarinkartoffeln
€ 28,50
Spareribs/Salatbeilage/Kartoffelecken
€ 22,50
Enthält Milch und Gluten
Schnitzel/Burger
Deftiges Schnitzel/gefüllt/Schinken/Käse
Gemüse/hausgemachte Kroketten
€ 24,50
Enthält Milch,
Ei und Gluten
Schnitzel „Wiener Art“
Pilzrahm/Bratkartoffeln
€ 22,50
Enthält Milch, Ei und Gluten
Burger/hausgemachtes Patty von Rind und Schwein/
Tomate/Schmorzwiebeln/Bacon/Käse
€ 14,95
Enthält Milch und Gluten
Vegetarisch: Beyond Meat
Tomaten/Schmorzwiebeln/Käse
€ 16,95
Enthält Milch und Gluten, Soja, Schalenfrüchte
Geflügel
Poulardenbrust/Frischkäse-Tomaten-Füllung
Gemüse/Röstis
€
24,50
Enthält Milch und Gluten
Fisch
Lachsfilet/Gemüse/frische Bandnudeln
€ 27,50
Dessert
Warmer Lavakuchen/flüssiger
Schokoladenkern
Macadamianusseis
€
9,80
Enthält Milch
Minidessert
€
4,20
Enthält Milch