Vorspeisen/Suppen/Salat
Friesischer Hirtenkäse in Olivenöl gebacken
getrocknete Tomaten/Kirschtomaten/
Wildkräutersalat
€ 11,90
Enthält Milch
Klare Festtagssuppe/verschiedene Einlagen
€ 7,90
Enthält Gluten
Waldpilzrahmsuppe
€ 8,80
Enthält Gluten und Milch
Kürbisrahmsuppe
geröstete Sonnenblumenkerne/Walnussöl
€ 8,80
Kleiner gemischter Salat
€ 7,50
Enthält Milch
Große Salatvariation
€ 9.90
•
Hirtenkäse
+€
4,50
•
gebratene Pilze
+€
6,00
•
sautierte Poulardenbruststreifen
+€
8,50
•
knusprige Schnitzelstreifen
Enthält Ei und Gluten
+€ 8,00
•
hausgemachte Falafelbällchen
+€ 5,00
Vegan/Vegetarisch
Veganes
Geschnetzeltes/Pilze/Rosmarinkartoffeln
€
22,00
Enthält Soja
Veganes Chili/Kartoffeln
€ 22,00
Enthält Soja
Bandnudeln/frische Pilze/Kirschtomaten/Lauch
€
20,50
Parmesan
Enthält Gluten
Grillkäse/Ratatouillegemüse/Rosmarinkartoffeln
€ 22,00
Enthält Milch
Klassiker
Filet vom sächsischen Landschwein
Pilzragout/Gemüse/Bratkartoffeln
€ 25,00
Enthält Milch und Gluten
6
Wochen am Knochen gereiftes einheimisches
Färsenroastbeef
Bohnen/Rosmarinkartoffeln
€ 33,50
Enthält Milch
Niederlausitzer Hirschbraten
Rotkohl/Kartoffelklöße
€ 27,50
Enthält Milch und Gluten
Kalbsröllchen/Pilz-Frischkäse-Füllung
Gemüse/Rosmarinkartoffeln
€ 28,50
Enthält Milch und Gluten
Schnitzel/Burger
Deftiges Schnitzel/gefüllt/Schinken/Käse
Gemüse/hausgemachte Kroketten
€ 24,50
Enthält Milch,
Ei und Gluten
Schnitzel „Wiener Art“ mit Spiegelei
€ 20,90
Gemüse/Bratkartoffeln
Enthält Milch, Ei und Gluten
Burger/hausgemachtes Patty von Rind und Schwein
Tomate/Schmorzwiebeln/Bacon/Käse
€ 14,95
Enthält Milch und Gluten
Vegetarisch: Beyond Meat
Tomaten/Schmorzwiebeln/Käse
€ 16,95
Enthält Milch und Gluten, Soja, Schalenfrüchte
Geflügel
Poulardenbrust/Frischkäse-Tomaten-Füllung
Gemüse/Röstis
€ 24,50
Enthält Milch und Gluten
Entenbraten/haugemachter Rotkohl/Klöße
€ 28,50
Fisch
Lachsfilet/Gemüse/frische Bandnudeln
€ 27,50
Enthält Fisch
Dessert
Crêpes/Pflaumenmus/Macadamianusseis
€ 9,80
Enthält Milch und Gluten
Minidessert
€ 4,20
Enthält Milch