Vorspeisen/Suppen

 

 

 

 

 

 

 

 

Champignons gefüllt/Schinken und Käse/Blattsalate       

Enthält Milch und Ei

11,90

 

 

 

Roastbeef kalt aufgeschnitten

hausgemachte Remouladensoße/marinierte Champignons

Enthält Milch

13,50

 

 

 

Friesischer Hirtenkäse in Olivenöl gebacken

getrocknete Tomaten/Kirschtomaten/Wildkräutersalat

Enthält Milch

11,90

 

 

 

Kürbissuppe/geröstete Sonnenblumenkerne

Enthält Milch

8,50

 

 

 

Tomatensuppe/Roggenbrotcroutons

Enthält Gluten

 

8,50

 

 

 

 

Französische Zwiebelsuppe/Käsecrouton

Enthält Milch und Gluten 

8,20

 

 

 

Brot für Suppen/Vorspeisen pro Person

Enthält Gluten

    2,80

     

Salate/vegane/vegetarische Spezialitäten

 

 

 

Kleiner gemischter Salat 

Enthält Milch und Nüsse

7,50

 

 

 

Große Salatvariation

·        Hirtenkäse

·        gebratene Pilze

·        sautierte Poulardenbruststreifen

·        knusprige Schnitzelstreifen  Enthält Ei und Gluten

·        hausgemachte Falafelbällchen

 

9,90

+4,20

+5,80

+8,00 +8,00

+4,80

 

 

 

Veganes Chilli/Kartoffeln

Enthält keine Allergene          

20,50

 

 

 

Veganes Geschnetzeltes mit frischen Pilzen

Tomaten/Lauch/Rosmarinkartoffeln

Enthält keine Allergene

22,00

 

 

 

Grillkäse/Ratatouillegemüse/Rosmarinkartoffeln

Enthält Milch

22,00

 

 

 

Frische Bandnudeln

Mischpilze/Lauch/Kirschtomaten/Parmesankäse

20,50

 

 

 

 

 

 

Extra Portion Champignons

4,50

Extra Portion Mischpilze

6,50

     

Klassiker                                                                         

 

     

Lammrücken in Kräuterkruste

Ratatouillegemüse/Rosmarinkartoffeln

Enthält keine Allergene

27,95

 

 

 

Niederlausitzer Schmorbraten vom Hirsch

hausgemachtes Rotkraut/Klöße

Enthält Gluten und Milch

26,50

 

 

 

Poulardenbrust mit Frischkäse gefüllt

Gemüse der Saison/Bandnudeln

Enthält Gluten und Milch

23,50

 

 

 

Portion Entenbraten/hausgemachtes Rotkraut/Klöße

Enthält Gluten 

27,50

 

 

 

Medaillons vom sächsischen Landschwein überbacken

Senf/Preiselbeeren/Käse/Saisongemüse/Bratkartoffeln

Enthält Gluten und Milch

25,00

 

 

 

6 Wochen am Knochen gereiftes einheimisches Färsenroastbeef   ca.200g dry aged/ Rosmarinkartoffeln

mit grünen Bohnen

mit Mischpilzen

Enthält Milch

 

 

 

 

 

31,50

37,50

 

 

 

 

Schnitzel „Wiener Art“/Pommes Frites/Salatbeilage

Enthält Gluten und Ei

19,90

 

 

 

Schnitzel „Wiener Art“/Pilzrahm/Bratkartoffeln

Enthält Gluten, Milch und Ei

24,00

 

 

 

Schnitzel gefüllt mit Schinken und Käse

frisches Gemüse/hausgemachte Kroketten

Enthält Milch und Gluten 

24,50

 

 

 

Burger/hausgemachtes Patty/Rind und Schwein Tomaten/Schmorzwiebeln/Bacon/Käse

 

Vegetarisch: Beyond Meat/Tomaten/Schmorzwiebeln/Käse

Enthält Milch und Gluten 

 

 

 

13,95

 

 

15,95

 

 

 

 

Fisch

 

Sankt Petersfischfilet vom Grill/Kartoffeln/Salatbeilage

Enthält Milch und Gluten 

23,50

 

 

 

Dessert

 

 

 

Crêpes mit Pflaumenmus/Macadamianuss-Eis

Enthält Gluten, Ei und Milch

9,50

 

 

 

Minidessert

4,20